lunedì 15 aprile 2019

BISCOTTI NO ZUCCHERO (E BUONI LO STESSO)


E' uscito l'ultimo numero di RUOTALIBERA, la bella rivista dell'associazione FIAB-Amici della Bicicletta di Verona, di cui sono socio. Ci leggete la rubrica "Cibo da viaggio", con i miei consigli per confezionare con le vostre mani gustosi biscotti senza zucchero, buoni per chi pedala, ma anche per chi cammina. Trovate tutto qui. 

mercoledì 3 aprile 2019

CUCINARE FA BENE


Segnalo l'uscita sul numero di aprile 2019 della bella e utile rivista Biolcalenda il mio editoriale sui vantaggi, per la salute fisica e psichica, del cucinare il proprio cibo. Lo potete leggere qui.

lunedì 1 aprile 2019


MERCOLEDÌ 3 APRILE 2019  ore 21,00

presso la sede FIAB di Piazza Santo Spirito - Verona

.Corso di Cicloturismo - Alimentarsi in bici

SECONDA SERATA (a cura del dott. Paolo Pigozzi)Corretta alimentazione e idratazione in bicicletta: dopo una salita mozzafiato come reintegrare i liquidi? Meglio una barretta energetica o una manciata di mandorle? Al termine della serata non avrai più dubbi e la tua ciclovacanza assumerà contorni nuovi tutti da scoprire, anche sotto il piano enogastronomico.