CUORE E FEGATO DI MUCCA E GOAL. UNA RELAZIONE CONTROVERSA

E' uscita sul Fatto Quotidiano una mia breve intervista sulla mirabolante dieta del calciatore Haaland che, a suo dire, gli consente di fare goal a ripetizione. Leggete tutto qui.

CARRUBE PER DIMAGRIRE? FORSE

E' uscita sul Fatto Quotidiano una mia breve intervista sulle proprietà della carruba. Serve per dimagrire? Chissà... Leggete tutto qui

DORMIRE BENE SU L' EXTRATERRESTRE

 

E' sul numero del 7 luglio de L'Extraterrestre, supplemento ecologico de Il Manifesto, una bella recensione del mio libro DORMIRE BENE. A cura di Giorgio Vincenzi.

L' INSALATA MEGLIO DELL' INSALATONA

E' uscita sul Fatto Quotidiano una mia breve intervista sulle strategie per un corretto e salutare dimagrimento. Leggete tutto qui. 

SALE: IL TROPPO STROPPIA

E' uscita sul Fatto Quotidiano una mia breve intervista sui metodi migliori e ragionevoli per ridurre nella dieta l'eccessivo consumo di sale, pericoloso per cuore e ossa. Leggete tutto qui.

BICARBONATO PER DIGERIRE? ATTENZIONE!

E' uscita sul Fatto Quotidiano una mia breve intervista sul ruolo "esplosivo" dell'uso maldestro del bicarbonato come digestivo dopo una abbuffata. Leggete tutto qui.

MICROBIOTA, IMMUNITA', BICI E MUFFIN

Sul sito di FIAB (Associazione Italiana Ambiente e Bicicletta) di cui sono socio, una mia considerazione (con ricetta) sulla relazione apparentemente impervia tra ambiente intestinale e pedalate. Trovate tutto qui.