giovedì 13 ottobre 2022

CUORE E FEGATO DI MUCCA E GOAL. UNA RELAZIONE CONTROVERSA

E' uscita sul Fatto Quotidiano una mia breve intervista sulla mirabolante dieta del calciatore Haaland che, a suo dire, gli consente di fare goal a ripetizione. Leggete tutto qui.

mercoledì 14 settembre 2022

CARRUBE PER DIMAGRIRE? FORSE


E' uscita sul Fatto Quotidiano una mia breve intervista sulle proprietà della carruba. Serve per dimagrire? Chissà... Leggete tutto qui


giovedì 16 giugno 2022

L' INSALATA MEGLIO DELL' INSALATONA


E' uscita sul Fatto Quotidiano una mia breve intervista sulle strategie per un corretto e salutare dimagrimento. Leggete tutto qui

martedì 17 maggio 2022

SALE: IL TROPPO STROPPIA

E' uscita sul Fatto Quotidiano una mia breve intervista sui metodi migliori e ragionevoli per ridurre nella dieta l'eccessivo consumo di sale, pericoloso per cuore e ossa. Leggete tutto qui.

venerdì 13 maggio 2022

BICARBONATO PER DIGERIRE? ATTENZIONE!


E' uscita sul Fatto Quotidiano una mia breve intervista sul ruolo "esplosivo" dell'uso maldestro del bicarbonato come digestivo dopo una abbuffata. Leggete tutto qui.

lunedì 9 maggio 2022

MICROBIOTA, IMMUNITA', BICI E MUFFIN

Sul sito di FIAB (Associazione Italiana Ambiente e Bicicletta) di cui sono socio, una mia considerazione (con ricetta) sulla relazione apparentemente impervia tra ambiente intestinale e pedalate. Trovate tutto qui.