Sul Fatto Quotidiano Magazine un mio articolo sul potenziamento del sistema immunitario. Lo potete leggere qui.
"La sanità degli uomini sta più nell'aggiustato uso della cucina e della tavola che nelle scatole degli speziali" Francesco Redi (1626-97)
martedì 24 novembre 2020
giovedì 12 novembre 2020
COME DIFENDERSI A TAVOLA DAL CORONAVIRUS (E NON SOLO): LE RICETTE GLI ALIMENTI DA SCEGLIERE
Sul Fatto Quotidiano Magazine un mio articolo. Lo potete leggere qui.
martedì 10 novembre 2020
NON E'' MAI TROPPO PRESTO
E' uscito sull'ultimo numero della rivista BIOLCALENDA un mio articolo che potrebbe interessare soprattutto genitori e educatori. Lo potete leggere qui.
martedì 3 novembre 2020
CECI A COLAZIONE?
E' uscito l'ultimo numero di RUOTALIBERA, la bella rivista dell'associazione FIAB-Amici della Bicicletta di Verona, di cui sono socio. Ci leggete, a pagina 19, la rubrica "Cibo da viaggio", con i miei consigli per una colazione solida e energetica, perfetta per sostenere adeguatamente le pedalate autunnali e invernali.Trovate tutto qui.
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