Ho aderito volentieri a questa campagna, rivolta al ministero della Salute, che vuole affrontare un tema importante ed
urgente: quello dell'alimentazione infantile nelle mense scolastiche.
Come potrete leggere nel testo, si chiede al Ministero della Salute di
aggiornare le linee guida della ristorazione scolastica, oramai
obsolete, sulla base delle linee guida internazionali per la prevenzione delle malattie croniche e del cancro. Questa campagna nasce come
conseguenza dei ripetuti allarmi sulla salute dei nostri bambini e delle
recenti posizioni dell'OMS sulle carni conservate e le carni rosse.Potete trovare ulteriori dettagli sul Comunicato Stampa.
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