E' uscito sull'ultimo numero della rivista BIOLCALENDA un mio contributo sulla pasta di farina di legumi. Lo potete leggere qui.
lunedì 17 gennaio 2022
PASTA DI FARINA DI LEGUMI
mercoledì 5 gennaio 2022
lunedì 27 dicembre 2021
PRANZ(ON)I E CENONI
E' uscita sul Fatto Quotidiano una mia intervista sui problemi digestivi, all'ordine del giorno in tempi di cenoni e pranz(on)i. Leggete tutto qui.
venerdì 3 dicembre 2021
DIETE IPERPROTEICHE: I DANNI
E' uscito sull'ultimo numero della rivista BIOLCALENDA un mio contributo sui danni provocati dall'adozione prolungata di diete iperproteiche. Lo potete leggere qui.
ATTENZIONE: CAMBIO INDIRIZZO E RECAPITO TELEFONICO
Avverto che dal mese di settembre mi sono trasferito nello studio di VIA RISORGIMENTO 15 a Verona. Il vecchio studio di via Manin 10 è chiuso. QUI L'UBICAZIONE DEL NUOVO STUDIO.
Il nuovo numero di telefono, attivo fin da ora, è il seguente: 3801005370.
Invito a non utilizzare più il vecchio numero 0458001735, anche se rimarrà attivo ancora per qualche settimana.
domenica 28 novembre 2021
PRIMA COLAZIONE: ANCHE CON POLENTA E LENTICCHIE?
E' uscita sul Fatto Quotidiano una mia intervista sulla prima colazione. Dolce o salata? Meglio il latte o il tè? Polenta e lenticchie a colazione? Perché no? Leggete tutto qui.
giovedì 11 novembre 2021
METEORISMO E PANCIA GONFIA: NE SOFFRE ANCHE IL PRESIDENTE BIDEN
E' uscita sul Fatto Quotidiano una mia intervista sul meteorismo: cause alimentari e non, rimedi possibili. Leggete tutto qui.
lunedì 1 novembre 2021
NON E' MAI TROPPO TARDI
E' uscito sull'ultimo numero della rivista BIOLCALENDA un mio contributo sulla possibilità che anche gli anziani traggano vantaggio dall'adozione della dieta mediterranea. D'altra parte, lo diceva anche il maestro Manzi che "Non è mai troppo tardi". Lo potete leggere qui.
ATTENZIONE: CAMBIO INDIRIZZO E RECAPITO TELEFONICO
Avverto che dal mese di settembre mi sono trasferito nello studio di VIA RISORGIMENTO 15 a Verona. Il vecchio studio di via Manin 10 è chiuso. QUI L'UBICAZIONE DEL NUOVO STUDIO.
Il nuovo numero di telefono, attivo fin da ora, è il seguente: 3801005370.
Invito a non utilizzare più il vecchio numero 0458001735, anche se rimarrà attivo ancora per qualche settimana.
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