Collaboro da diversi anni con una bella rivista mensile per ragazzi:
Il Piccolo Missionario (brevemente PM). E' una pubblicazione storica dei Missionari Comboniani che qualche anno fa ha festeggiato l'ottantesimo anno di vita e in questo 2012 pubblicherà felicemente il numero 1000. Su queste pagine curo una rubrica (Sabor) di curiosità e notizie su alimenti di tutto il mondo. Nel numero di aprile ho anche steso una
breve nota in lode della bicicletta, un mezzo che tutti i bambini e i ragazzi dovrebbero possedere e usare. La bicicletta aiuta lo sviluppo psicofisico, migliora l'autostima e la fiducia nelle proprie possibilità, consente di fare attività fisica in modo semplice e gioioso. Naturalmente in un ambiente sicuro e realizzato su misura per i ciclisti, adulti e bambini. Questa è, per il momento (almeno dalle nostre parti) una bella utopia. Ma non dispero.
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