E' uscito l'ultimo numero di RUOTALIBERA, la bella rivista dell'associazione FIAB-Amici della Bicicletta di Verona, di cui sono socio. Ci leggete, a pagina 17, le mie ricette per farcire panini "utopici". Trovate tutto qui.
"La sanità degli uomini sta più nell'aggiustato uso della cucina e della tavola che nelle scatole degli speziali" Francesco Redi (1626-97)
domenica 30 gennaio 2022
PANINI "UTOPICI" PER CICLISTI (MA ANCHE PER CHI VA A PIEDI)
E' uscito l'ultimo numero di RUOTALIBERA, la bella rivista dell'associazione FIAB-Amici della Bicicletta di Verona, di cui sono socio. Ci leggete, a pagina 17, le mie ricette per farcire panini "utopici". Trovate tutto qui.
lunedì 17 gennaio 2022
PASTA DI FARINA DI LEGUMI
E' uscito sull'ultimo numero della rivista BIOLCALENDA un mio contributo sulla pasta di farina di legumi. Lo potete leggere qui.
mercoledì 5 gennaio 2022
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