E' iniziata oggi, su
Radio Popolare Verona, la mia collaborazione con la trasmissione settimanale
"Vi racconto l'agricoltura. Fatti, personaggi e opportunità" a cura di Giorgio Vincenzi. Ogni giovedì, dalle 11,30 alle 12,30, notizie e interviste per comprenderei fatti che riguardano certamente l'agricoltura e i contadini, ma anche tutti noi, visto che dai campi proviene la totalità degli alimenti che arrivano, direttamente o indirettamente, sulla nostra tavola.
Nello spazio che mi è stato riservato
("Stare in salute mangiando" dalle 12,15 alle 12.30) affronteremo di volta in volta temi relativi al rapporto tra la salute e l'alimentazione.
In programma:
- I benefici della frutta autunnale: mele, castagne, kiwi, kaki (il podcast è già disponibile qui)
- Alimentazione e obesità
- Miele, polline e pappa reale
- L'aglio, più che un alimento, una medicina
- Prevenire il raffreddore a tavola
Potete ascoltare la trasmissione in
streaming ogni giovedì a partire dalle 11.30
collegandovi al sito della radio oppure, comodamente,
scaricando il podcast della trasmissione.
Buon ascolto.
