IL POLLINE, UN ECCELLENTE ADATTOGENO

Chi non conosce il polline, quella polvere giallastra e appiccicosa di cui i fiori sono ricchi e che le api polline può avere su diversi organi e funzioni del corpo. Alcuni pollini possiedono anche sostanze ad
attività antibiotica. Ne sono invece privi i pollini di colza, papavero, trifoglio bianco e tutti quelli provenienti da alberi da frutta. Da non trascurare, nel polline, il discreto contenuto di rutina, una sostanza scoperta nel 1942 nei fiori della ruta, che esercita un’azione protettrice sulla circolazione. La rutina migliora la resistenza
delle pareti dei vasi sanguigni, modula la permeabilità dei capillari, previene le emorragie, ha effetti favorevoli nell’ipertensione e nell’aterosclerosi. Il consumo regolare di polline ha dato sperimentalmente risultati positivi nelle epatiti acute e croniche, nell’ipercolesterolemia, negli stati di esaurimento psichico e di nervosismo, nell’inappetenza e nel dimagrimento eccessivo, nelle anemie, nelle coliti, soprattutto se complicate da diarrea o stitichezza, nel corso di malattie virali e batteriche. Il polline: utilissimo anche nella prevenzione Il polline non è utile solo quando le patologie sono conclamate ed evidenti. La complessità della
sua composizione gli permette di agire come sostanza che migliora l’adattamento e la risposta organica
quando il corpo è sollecitato da eventi o fenomeni di diversotipo come, ad esempio, le condizioni ambientali difficili, un’alimentazione carente, il contatto con virus o germi patogeni. Si è infatti definito il polline come una
sostanza “adattogena”, cioè che promuove l’adattamento dell’organismo all’ambiente.
raccolgono con infinita pazienza? Il polline è in pratica l’elemento fecondante maschile delle piante e, proprio per questo, è ricchissimo di sostanze indispensabili alla vita. Vi si trovano, infatti, proteine (in media il 20%) con una buona presenza di aminoacidi essenziali, zuccheri (circa il 30%), grassi (5%) e una buona quantità di vitamine (B1, B2, B6, B12, C, D, E, H, acido folico, provitamina A ecc.). Benrappresentata è anche la componente minerale (fosforo, potassio, magnesio, calcio, silicio, manganese, rame, ferro, sodio, cloro, zinco, molibdeno, cromo), la cui varietà aiuta a comprendere gli effetti benefici che il consumo regolare di

Come consumare il polline
In commercio il polline si presenta sotto forma di palline di colore variabile, dal giallo all’arancione, fino al marrone. Sono proprio le stesse palline che le api hanno confezionato impastando i granelli di polline con la propria saliva e con nettare o miele. La dose per un adulto è di circa 1 cucchiaio di polline al giorno
(eventualmente anche frazionando questa quantità in diverse assunzioni giornaliere), preso lontano dai pasti. Per i bambini la dose va ridotta in proporzione. Il polline va ben masticato e insalivato e può essere assunto da solo oppure mescolato a miele o, ancora, sciolto in acqua o in una tisana tiepida. La cura minima varia dai 2 ai 3 mesi e, a titolo preventivo, può essere ripetuta in autunno e in primavera.

(Dal mio libro "Cure naturali del fegato")