"La sanità degli uomini sta più nell'aggiustato uso della cucina e della tavola che nelle scatole degli speziali" Francesco Redi (1626-97)
sabato 29 settembre 2012
I SUGOLI E IL SUCCO D'UVA SU RUOTALIBERA
E' uscito l'ultimo numero di RUOTALIBERA, la rivista dell'associazione Amici della Bicicletta-FIAB di Verona. A pagina 15 trovate la mia rubrica "Cibo da viaggio" dedicata, questa volta, alle meraviglie che si possono ottenere con il mosto (o il succo) d'uva.
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