E' uscito l'ultimo numero di RUOTALIBERA, la bella rivista dell'associazione FIAB-Amici della Bicicletta di Verona, di cui sono socio. A pagina 19 trovate la mia ricetta per due bevande dissetanti e rigeneranti per chi pedala in queste giornate calde. Alla pagina successiva una intervista sulla mia attività di medico, di cuoco e di ciclista.
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