E' uscito l'ultimo numero di RUOTALIBERA, la bella rivista dell'associazione FIAB-Amici della Bicicletta di Verona, di cui sono socio. Ci leggete, a pagina 19, la rubrica "Cibo da viaggio", con i miei consigli per raccogliere (durante le passeggiate e i modesti giri in bici consentiti, salvo precisazioni e smentite e rettifiche successive, dall'incrociarsi delle ordinanze del Presidente del Consiglio e del Presidente della Regione) e portare a casa un bel sacchetto di ortiche. Ci potete preparare una ottimo piatto di tagliolini conditi con una salsa a base di questa gustosissima pianta. Forse la più importante e salutare tra le piante selvatiche, le cui proprietà benefiche rischiano di essere dimenticate.
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