"La sanità degli uomini sta più nell'aggiustato uso della cucina e della tavola che nelle scatole degli speziali" Francesco Redi (1626-97)
lunedì 8 luglio 2019
IL TEMPO E LA CUCINA
E' uscito un mio contributo sull'ultimo numero della rivista Biolcalenda sull'importanza di cucinare, non solo per la salute, ma anche per il gusto e... per il portafoglio.
Lo potete leggere qui.
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